• Ovo Mayo, Mayonesa en Polvo

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    Hecha a base de yema en polvo con agregados que estabilizan y le dan mejores características a la mayonesa. Muy fácil de hacer y de alto rendimiento..
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  • Albúmina Alto Batido

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    Este producto, CLARA PASTEURIZADA DESHIDRATADA ALTO LEVANTE PREMIUM (CD14), obtenido a partir de la albúmina liquida, generada de la rotura mecánica e higiénica de huevos de gallina frescos, sanos y limpios. Deshidratada conjuntamente con estabilizantes y agentes de batido, para luego ser pasteurizada según tecnología apropiada.
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  • Merengue de Cobertura

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    Formulación propia a base de CD-14. Tiene alta estabilidad (puede durar 10 días sin caerse) No hace sinéresis y tiene un rendimiento muy alto (alrededor de 5 Lts x Kg).
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  • Huevo Entero en Polvo

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    Es la presentación más pura de huevo entero, alta calidad. Reemplaza al huevo fresco en fórmulas pasteleras y de pastas. Aporta todas las características del huevo.
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  • Yema en Polvo

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    Reemplaza muy bien a la yema fresca en fórmulas pasteleras. Excelente para la fabricación de mayonesa en polvo.
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  • Huevo Revuelto en Polvo

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    Este producto, Huevo en polvo instantáneo listo para hidratar y freír, obtenido a partir de huevo deshidratado en polvo.
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    huevo revuelto en polvo
  • Albúmina Estándar

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    Aporta la proteína de mayor valor biológico en fórmulas alimenticias (Proteína para deportistas). Sirve para merengue de horneo por su mayor velocidad de secado..
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  • Calidad

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    consciente del tamaño, dinamismo y necesidades del mercado nacional, incorporó a la actual oferta en Chile (la mejor calidad en albúminas, clara de huevo y yema en polvo, huevo entero, merengue y tortillas en polvo), Alargadores de vida útil que responden a las expectativas de los industriales pasteleros y panificadores.
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  • Distribuidor

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    Distribuimos a Todo Chile, ya sea para Empresas o Pyme,consulte por sector a distribuir en nuestroe Email: contacto@huevosdeshidratados.cl
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  • Contactenos

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    Contactenos para solicitar cotizacion o venta a nuestro email: contacto@huevosdeshidratados.cl o al fono venta : 2 32169828
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Nuestros Productos

A continuacion detalle de Nuestros Servicios y Productos disponibles .

 

  • Mayonesa en Polvo

    Libre de Salmonella,no mas cascaras,Mayonesa con Sabor a Mayonesa Casera.

  • Albïmina Alto Batido

    Principalmente para fabricar merengue. Ayuda en la incorporacion de aire en la fabricacion de bizcochos. Excelente para la elaboracion de pisco sour.

  • Albïmina Standar

    Aporta la proteïna de mayor valor biologico en fïrmulas alimenticias (Proteïna para deportistas). Sirve para merengue de horneo por su mayor velocidad de secado.

  • Albïmina Alto Gel

    Su principal aplicacion es en la industria de embutidos. Reemplaza la proteïna vegetal dando una sensacïon mas natural a la mordida (bite). Incorpora 18 veces su peso en agua.Tambiïen es recomendada como mejorador del rendimiento y la calidad de las pastas.

  • Merengue de Cobertura

    Formulacion propia a base de CD-14. Tiene alta estabilidad (puede durar 10 dïas sin caerse) No hace sinesis y tiene un rendimiento muy alto (alrededor de 5 Lts x Kg).

  • Huevo Entero en Polvo

    Es la presentacion mas pura de huevo entero, alta calidad. Reemplaza al huevo fresco en formulas pasteleras y de pastas. Aporta todas las caracterïsticas del huevo

  • Yema en Polvo

    Reemplaza muy bien a la yema fresca en fïmulas pasteleras. Excelente para la fabricacion de mayonesa en polvo.

  • Huevo Revuelto en Polvo

    Unica formula que permite hacer huevo revuelto, omelets, tortillas y muchas otras aplicaciones de huevo fresco en cocina caliente, como suflis y pasteles horneados.


Quienes Somos

Somos distruidores de Huevos para Santiago Y Regiones, siendo los mejores del mecado, compruebelo!
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Proceso Creativo

huevos dshidratados y en polvo
huevos dshidratados y en polvo